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又有着怎样的历史呢?

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又有着怎样的历史呢?

作为肉类加工食品的代表者火腿肠,又有着怎样的历史呢?

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  • 2017-03-28 16:26:12
    说起肉类加工食品的代表——火腿肠,可是很有了些年头。约五千年前, 苏美尔人将剁碎的肉灌进猪大肠晾干,制成了现代意义上的香肠。火腿肠 进入中国的时间并不长,在1986年中国才引入第一套火腿肠生产设备。如 今中国火腿肠产业发展迅猛,它的产量占肉制品产量的三分之一。腊肉是 土生土长的中国特产,据记载,早在两千多年前,中国就有用腊肉招待客 人的习俗,这可能就是中国最早对肉类加工的方法了吧。

    王***

    2017-03-28 16:26:12

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