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焙烤食品的分类有哪些?

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焙烤食品的分类有哪些?

焙烤食品的分类有哪些?

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  • 2018-05-19 21:16:44
    焙烤食品是指以谷物或谷物粉为基础原料,加上油、糖、蛋、奶等一种或几种辅助原料,采用焙烤工艺定型和成熟的一大类固态方便食品。它主要包括面包、饼干、糕点3大类,我国传统的烙饼、火烧、月饼也属于焙烤食品。

    萧***

    2018-05-19 21:16:44

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