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菌种培养对温度有何要求?

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菌种培养对温度有何要求?

菌种培养对温度有何要求?

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  • 2018-09-10 18:19:19
    温度关系到菌丝生长的速度、菌丝对培养基分解活 力的强弱、菌丝分泌酶的活性高低和菌丝生长的强壮程度。因此, 温度控制是菌种培养中最为主要的因素。各种菇(耳)菌丝生长对温 度要求不同,一间培养室最好放置对温度条件要求一致的菇(耳), 培养室一定要配备升温和降温设备。菌种瓶(袋)内菌丝在瓶(袋)内 小气候下生长,由于生理产热其温度比室温要高2〜3°C,因此,室温应控制在比最适温度低2 ~3°C为宜。

    解***

    2018-09-10 18:19:19

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