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血豆腐多吃好不好呢?
血豆腐指那些煮过的动物血凝块。动物血的营养丰富,含铁量高,吸收 率高,如100克猪血含铁260毫克,相当于猪肝铁含量的10倍,自古,其就是补血佳品。但因为血豆腐含铁量太高,不适合大量食用。
黄***
2018-12-08 21:01:02