在胎儿发育过程中脑细胞形成的关 键时期，如果缺乏蛋白质就会影响脑的 发育，日后难以弥补，会造成永久性的 伤害。妊娠后，母体会出现一系列的生理 变化，并会带来各种不适，如妊娠呕 吐、偏食等，这都可能给母体的营养和 情绪带来不利的影响。因此，孕妇应合 理安排好生活和饮食，选择的食物应是 多种多样的，营养要均衡、全面，千万 不要偏食、挑食或忌口。
在妊娠期，孕妇情绪稳定是胎儿健 康的基础和开发智力的基本保证，其 实，人的情绪和营养也有很大的关系。 营养合理，身体健康，心情自然就好。 孕妇情绪的变化会引起体内生理与心理 的变化，惊恐、暴怒会引起肾上腺素分 泌增加，使血管收缩，子宫供血减少， 对胎儿发育不利。
因此，安排好生活和饮食，不仅能 保证供给足够的营养物质，还可以使情 绪稳定，避免大的波动。人体所需的营养素有很多种，在营 养学里归纳为：蛋白质、碳水化合物、 脂质、维生素、矿物质和水六大类，这 些都必须充分供应。这就需要饮食多样 化，多吃新鲜蔬菜和水果，适当地吃些 粗米面等杂粮。
答：糖类：糖类为身体供给热量，谷类食品是孕妇获取热量的重要起源。孕妇所需要的总量，均匀天天为０４０～０４５kg即可满足需要，但还需参照他们平常逐日进食副食品如蛋...详情>>
