1、倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和盐，先用筷子轻轻搅匀。2、倒入面粉和酵母，酵母最后放。3、和面，等差不多成团后，可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留，加快混合。4、40分钟过去，"和面"程序完成，用手检测一下，面筋已经扩展，可以加黄油了。5、取出来检验一下，可以撑开不容易破裂的大片薄膜。6、基础发酵。7、发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷，取出，按压排气，分割三等份。8、第二次发酵，时间为50分钟左右，最后发酵至 接近面包桶六七分满，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。9、"烘烤"程序，时间设定为50分钟，颜色选择中等即可完成面包。
1.将面包桶从面包机中取出，用水清洁干净，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。 2.可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖，然后将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。 3.先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，不然会影响面包的制作。 4.一切准备就绪后，将面包桶放进面包机并卡好，接上电源并选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。 5.面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按下“启动/停止”键，结束此程序。否则面团会开始发酵的。 6.搅拌好后，加入软化的黄油，重复“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。
问：面包机只能做面包吗？苏泊尔的面包机有用过的吗？功能多吗？
答：要我说买厨用电器还是买苏泊尔的吧！毕竟是生产厨房用品额大品牌，技术和服务都很过硬！而且，我还听说他家的面包机，功能超强大，什么都能做——面包、发面、果酱、烧烤、...详情>>
问：职场新人的困惑.大家帮帮忙我是刚毕业的大学生.来到杭州找工作.但大城市竞争激烈,...
答：家里没权没势没钱的,都有与你相同的心理经历,让人极其痛苦! 我建议你扩大找工作的途径和范围,不仅局限于招聘会. 多与自己一起毕业的同学交流,学习经验;上网找招聘...详情>>
问：为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答：当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>
