洋葱炒鸡蛋是如何制作而成的?
洋葱炒鸡蛋是如何制作而成的?
原料:洋葱1个,鸡蛋2个,蒜蓉、姜末、 盐、胡椒粉.香油、生抽、油各适量。做法:把洋葱去皮、洗净,切丝待用。 把鸡蛋磕在一个大碗里,加入盐和少许 胡椒粉打匀。玆锅里放油,待两成热时,把鸡蛋液倒进 去,等快成型的时候盛出。锅里加油烧热下蒜蓉、姜末煸炒,然后 倒入洋葱丝炒几分钟,加入适量盐、生抽, 再把成型的鸡蛋放进去炒均匀,快出锅时淋上少许香油拌一下,起锅装盘即可。
答:洋葱炒鸡蛋的原材料有洋葱1个,鸡蛋2个,盐3克, 白糖5克,五香粉少许。 做法是先将洋葱去老皮和蒂,洗净,切丝;鸡蛋 磕开,打散,搅匀。 炒锅置火上,倒油烧热,...详情>>