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烤箱的使用方法是什么?

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烤箱的使用方法是什么?

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    2019-07-07 00:28:46
  • 1.在烘烤食物前,要对烤箱进行预热,这样做的目的是为了烤箱能保持温度,使食物表面受热均匀,避免食物变得又干又硬。预热的时间要多长呢?这个根据家用烤箱使用方法得知时间与温度是成正比的,所需温度越高,预热的时间相对越长。如果您经常遇到烤的事物不熟的现象,有可能是预热工作没有做好哦!
    2.使用烤网时,先将烤网放置在位于电烤箱内两侧的对应层架上,然后把烤盘或者清洁盘放置于烤网的下面,用于承接食物烘烤过程中的油脂。 使用烤盘时,最好用铝箔纸衬垫烤盘,以防油污弄脏烤盘。由于残留在烤盘或烤网上的食物容易引起燃烧,切记用后清洗烤盘和烤网。
    3.隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。尤其对于煎过和炸过的食物,如果再以原本的烹调方式加热,会吸入更多油脂,口感十分油腻,对健康无益。用烤箱低温烘烤加热,则可避免这种情况的发生。

    丁***

    2019-07-07 00:28:46

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