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失鲜失重失鲜有什么表现?

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失鲜失重失鲜有什么表现?

失鲜失重失鲜有什么表现?

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    2019-01-18 19:15:37
  • 失鲜、失重。失鲜是质量方面的损失,表现为形态、 结构、色彩、光泽、质地、风味等多方面的变化,影响商品的食 用品质。水分多、果实饱满、多汁等使果实新鲜。若损失水分 5%以上,外表皮皱,光泽暗,萎蔫发软,重量和品质下降。

    下***

    2019-01-18 19:15:37

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