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什么是啤酒硅胶?有哪些用途?

宽*** | 2017-01-13 18:16:13

全部答案(共1个回答)

    2017-01-13 18:16:13
  • 啤酒硅胶
    性状:啤酒硅胶是一种非晶态多微孔结构的固体粉末,孔径为8-16nm,化学分子式为mSiO2·nH2O,不溶于水和任何 溶剂,除苛性碱和氢氟酸外,不与任何酸、碱、盐起反应,无毒、无味、不燃烧、不爆炸,具有强的热、冷稳定性,对人体无害。主要用于啤酒工业。
    功能:
    1.啤酒硅胶具有大的比表面和无数适宜的微孔结构,可能在几分钟内把造成啤酒浑浊的 蛋白质吸附,经过滤除去,可延长啤酒贮藏期180-2...

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    啤酒硅胶
    性状:啤酒硅胶是一种非晶态多微孔结构的固体粉末,孔径为8-16nm,化学分子式为mSiO2·nH2O,不溶于水和任何 溶剂,除苛性碱和氢氟酸外,不与任何酸、碱、盐起反应,无毒、无味、不燃烧、不爆炸,具有强的热、冷稳定性,对人体无害。主要用于啤酒工业。
    功能:
    1.啤酒硅胶具有大的比表面和无数适宜的微孔结构,可能在几分钟内把造成啤酒浑浊的 蛋白质吸附,经过滤除去,可延长啤酒贮藏期180-240天,防止啤酒出现冷浑浊。
    2.不影响啤酒泡沫和口味。啤酒硅胶的物化性质决定了它对啤酒泡沫和口味毫无影响,实践也证明了啤酒硅胶是世界啤酒行业公认的最安全的啤酒 稳定剂。
    3.提高助滤效果。啤酒硅胶化学性质稳定,不含啤酒可溶物,其表面积和多微孔结构均大大优于硅藻土,是很好的助滤剂,辅助硅藻土过滤能使啤酒更明亮、更清澈。
    
    亚*** | 2017-01-13 18:16:13 68 18 评论
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