龋齿是继冠心病、癌症之后，被世界卫生组织列为世界三大非传染性慢性病之一。龋齿虽不像冠心病、癌症那样直接威胁人的生命，但对人的生命质量和生活幸福却有重要的影响。
龋齿初发主要在儿童及青少年时期。据对某市儿童的抽样调查显示：乳牙的龋齿发病率不断升高，并有居高不下的趋势，已由1985年的83.67%增至1995年的89.25%。致龋原因主要有3个方面的因素：(1)含糖量高的食品易残留在牙齿表面及牙缝中，通过致龋细菌的作用而产酸，可造成龋齿。孩子在尽情享用精美糖果、糕点、饮料和巧克力时，对牙齿也造成了一定的损害。(2)致龋细菌在牙齿表面及窝沟内生长、繁殖所产生的腐蚀作用。(3)在生长发育时，牙齿本身的某些生理发育缺陷。此外，饮用水中缺氟，也会使人患龋齿。
吃糖防止蛀牙的方法
首先,糖对人体的健康是有很重要意义,过分控制孩子的糖摄入,或许会影响孩子的发育,特别是婴幼儿时期的神经发育、大脑发育,因此要保证糖的摄入量。
第二,糖果之类的零食对牙齿危害大,是因为多次吃零食,会使口腔长时间处于酸的环境中。长此以往,会增加龋齿发生的几率。口腔处于酸环境的时间长短,取决于吃的频率,而不是吃的量。
根据这个原理,香港的一些幼儿园就采取了一种“黄布袋”的方式,帮助儿童预防龋齿。幼儿园给孩子们每人发一个黄色的小布袋,当孩子想吃糖时,就把糖放到黄布袋里;想吃饼干,就把饼干放进去,然后攒在一起吃。这样既保证了孩子的营养和需要,又减少了吃零食的次数,可以预防牙病。
在日常生活,家长可以效仿上述做法,减少孩子吃零食的数量,同时,在孩子吃完之后,要及时漱口,有条件的话还可以刷牙,尽量保持口腔环境的卫生。
