用淀粉洗香菇的效果是怎样的?
用淀粉洗香菇的效果是怎样的?
烹制木耳、香菇等菜肴时,常用温水浸 泡。若在其涨发后加进少量湿淀粉清洗,然后 再拿清水冲洗,则可去沙,且色泽艳丽。
答:香菇的里层长有像鱼鳃一样的鳃瓣,内藏有许多细小的沙粒,很不容易洗干净。这里,介绍 一个巧洗方法: 首先,把香菇倒在盆内,用60°C的温水浸泡1小时。然后用手将盆...详情>>
答:电冰箱在停用一段比较长的时间后,压 缩机里的润滑油就会发黏,使机内各个工作部 件都处在干涸的状态。若突然开机使用,压缩 机的活塞只能够在没有滑润的状态下工作,...详情>>