非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病, 严重危害着全球养猪业。中国将非洲猪瘟列为一类动物疫病，是烈性外来疫病，其强毒力毒株对生猪致病率高，致死率最高100%，没有特效药，没有疫苗，所以一旦发现必须扑杀并无害化处理。
只要疫情得到有效控制，大家不必过于恐慌。并且感染非洲猪瘟病毒，虽然猪的致死率高达百分之百，但这种病毒在高温下是很难存活的，当温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟，都是可以杀灭病毒的。大部分消毒剂和脂溶剂都是可以有效杀灭这种病毒的。所以，大家只要从正规售卖点买到的猪肉，都可以放心食用的。
11月20日成都市新津县排查出非洲猪瘟疫情，引起了一些成都市民的恐慌，网络谣言也随即出现。成都食药监指出，吃猪肉是不会染病的，非洲猪瘟不是人畜共患病。目前没有任何证据表明，食用感染非洲猪瘟的猪肉后会对人体健康带来不良影响。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其它动物是不会感染这种病毒的。虽然对猪有致命危险，但对人却没有任何危害，属于典型的传猪不传人型病毒。目前全世界没有有效的非洲猪瘟疫苗，其发病率和死亡率都接近近100%，是世界养猪业的头等杀手。虽然现如今对于非洲猪瘟的消息，市场的反应趋于平和，但国内猪价上涨的势头似乎仍未有太大的起色，加之养猪人存栏量日益增加，牛猪的数量依旧只增不减，所以短期内市场猪价或将呈现涨跌两难之间徘徊局面。
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