蚝豉到底是什么?
我们经常吃的生蚝就是蚝豉吗?
就是牡蛎干。可与猪大骨一起熬汤,亦可搭配猪手。 参考资料 ……淡菜 【来源】为贻贝科动物厚壳贻贝和其它贻贝类的贝肉。产黄海、渤海 东海一带。 【成分】含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克 酸。 【性味归经】咸,温。入脾、肾经。 【功效】补肝肾,益精血,助肾阳,消瘿瘤、疝瘕等症 蚝豉为牡蛎(俗称生蚝)的干制品,牡蛎为生长在浅海滩涂礁石上的一种贝壳动物,广东、广西人都称之为蚝。蚝肉的干制品人们称它为蚝豉。
晒过的生蚝就是蚝豉,英文名就叫DRIED OYSTERS(干蚝). 具体又分为生晒和熟晒,生晒就是直接风干,鲜味足但香味不够,熟晒是过水后风干,香味足但鲜味不够,看你喜欢哪个多点.
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答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>