臭豆腐到底是哪里的有名小吃?
上海还是台湾?
臭豆腐的来历 相传康熙八年,安徽一位举子王致和进京赶考,但名落孙山。由于路费都花光了 ,只好留京待下次再考。王致和小时候曾做过豆腐,为维持生计,便在当时的“安徽会馆”内做豆腐卖。 有一次正值盛夏,豆腐还剩了好多没卖出去,他一看,发愁了,如果倒掉就太可惜了。这时他突然想起家乡有人用它们制成酱豆腐,但怎么作呢?只好试着把豆腐切成小块,加盐和花椒封在坛子里。时间一长,王致和才想起来,赶忙打开坛子,臭气扑鼻而来,豆腐全变成绿色了!他好奇地尝了尝,味道却鲜美无比。由此,王致和的臭豆腐就这样扬名了。
很难说啊,好像说法不同一。
重庆
湖南长沙的,臭豆腐和豆腐乳是不一样的,前者吃之前是要炸的,后者则是腌的
湖南长沙
武汉臭豆腐最正宗
北京的王治和的是很有名的,当然是北京的小吃了。
我们这里叫豆腐乳 哈哈
浙江绍兴的
湖南长沙火宫殿。毛老人家说的
答:1》湖南臭豆腐: 油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说,50年代,有名人去湖南...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>