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雪菜炒墨鱼花是怎么做的?

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雪菜炒墨鱼花是怎么做的?

雪菜炒墨鱼花是怎么做的?

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    2016-07-27 15:51:12
  • 原料:墨鱼300克、雪里红300克、辣椒丝、生姜丝各适量,精制植物油、鲜汤 适量,盐、白糖各适量。
    做法:①洗净墨鱼割刀纹,切条,雪里红洗净切段。锅上火加入适量的水煮,待 水开后将墨鱼倒入锅中烫透并取出备用;雪里红在水中烫一下捞出。②炒锅开火放油烧 热,先将生姜丝放入煸炒,随即放墨鱼条、雪里红合炒,加适量的鲜汤、盐、白糖炒 匀,待菜熟撒上辣椒丝即可。

    王***

    2016-07-27 15:51:12

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