楼上的这主一看就是御用厨娘，学习了。。。呵呵。。。
哈哈。。。芥花油也是植物油的一种,是从芥菜种子中压榨出来的。含有较高的营养，烟点高，煎炒烹炸都可以,价格相对也算合适。 像我们日常用的大豆油、花生油，不适合高温煎炸食物，容易引发一些慢性病发病。
有关芥花油的一些资料里说，它的综合营养成分比橄榄油还要好。橄榄油炒菜不仅有味道，而且烟点太低，炒菜的话容易营养流失。芥花油就非常适合中式烹饪，炒菜清香也不油腻，不仅利于身体健康，而且能保持身材。
对了，澳洲的芥花油才是百分之百非转基因的，买的时候注意哈~ 希望我的回答亲能满意，采纳采纳~。
就是一种植物油呗，是提取自芥菜种籽，营养相对较高，价格适中~
芥花油的来源作物是油菜，主要是canola，这叫加拿大油菜。 油菜属于十字花科，芥属，所以生产销售商人为了宣传需要翻译为芥花油。实际上都是油菜油。 都含有芥酸，特别是冷压的有。芥酸在上市油品中的含量常识低于5%的。对普通人芥酸并无大碍。但对心脏病患者，它却可能引起心肌脂肪积聚和血管壁增厚，损害心血管功能，甚至诱发心肌炎。因此，医学界普遍认为，心脏功能不好和血压高的人，应该慎吃和少吃菜子油。 当然芥菜类的油品含大量的不饱和脂肪酸。有益身体健康。 健康的用油方式是不定时换用油品，或混用。不同种类搭配。保证营养全面，趋益避害。
答：芥花油也是植物油的一种,是从芥菜种子中压榨出来的。含有较高的营养，烟点高，煎炒烹炸都可以,价格相对也算合适。 ...详情>>
答：考研的科目是不同的,看你选择什么学校, 每个学校对考研的科目要求是不同的, 但细胞生物学,是生物化学,,你应该是要学好的, 因为面试的时候,,问题应该都有涉及这...详情>>
