柴烧铁观音产于哪里
柴烧铁观音产于哪里
柴烧铁观音是以福建省安溪茶山铁观音青茶为原料,选取安溪当地的红砖做成灶台,再以相思木为木柴塬料,采用慢火缓慢地炒制铁观音茶青,而柴烧铁观音所使用的铁锅(当地闽南话称为“鼎”)更是祖传百年以上的铁鼎,由经验老到的茶师细心炒制,保证茶叶在被翻炒之时不被烫伤,又能最好地保留茶叶的营养价值 。 柴烧铁观音产于福建省安溪县!
答: 安溪铁观音原产于福建省安溪县西坪尧阳,是我国乌龙茶中的极品,也是我国十大名茶之一 。 安溪县地处戴云山脉的东南坡,地势从西北向东南倾倒。西部以山地为主,层峦...详情>>