谁知道日本清酒越乃寒梅
告诉我一下~详细资料
越乃寒梅的清酒,是文人酒之一种。其实每一种清酒都可以有五种等级,越乃寒梅也一样。作为普通清酒的越乃寒梅好处在清,应用了淡丽水的味道是大众都可以接受的;作为别撰的越乃寒梅好处在辛,正如名字所暗示的,有梅花的风骨在其中,凌寒自开,傲霜玉立,一不小心要喝倒;作为纯米酒的越乃寒梅好处在醇,味道层次渐进,不是那么单薄;作为吟酿的越乃寒梅好处在柔,层次变化多端,味道带有女性特征,但酒力便虚浮了些;作为纯米吟酿的越乃寒梅好处在枯,一般人理解不了,是经过了岁月的枯荣,浴火重生的滋味,在澄净感十足的酒味中透出隐约飘忽的甜,成熟而苍劲;作为大吟酿的越乃寒梅好处在深,完全按照宫廷越前酒的制法,味道古朴深远。
总的来说,越乃寒梅是继承了安土桃山时代的武士酒传统,味道比较刚烈,这和当时自由而豪放的尚武精神的流行及武士地位通过“刀狩”的奠定是分不开的吧。织田信长在当时甚至在烈酒中置金箔一起饮用,甚为豪放,流传到现在,也有金箔酒,但无论是味道还是意境,却都跌落至庸俗不堪的境地了。
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答:我去日本神户时参观过当地有名的清酒生产厂。 导游说,日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒,是日本料理的最佳搭配。与中国的白酒(高梁)用料不一样 清...详情>>
问:我为什么总是不满足??郁闷!我有个幸福的家,爸爸妈妈对我非常疼爱,我的工作也和父...
答:人的一生,应该是快乐的一生。人活在世上,大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的,同时也是无可非议的。快乐即健康,快乐即幸福,悲观...详情>>
问:唉,为什么我脸老爱发红?脸上还有红血丝,在日常生活中要注意那些?我对好多护肤品过...
答:有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。详情>>