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坐月子的时候煲猪脚姜醋,用哪种醋好呢?有人说用甜醋?
只要不是勾兑的,什么醋都行。另外猪脚里面有一块脂肪,最好扔掉不吃,否则很胖人的。
呵呵,其实这些很多知识,只要去月嫂培训班学习都会教,不单单知道这个,推荐优月之家培训班。
山西老陈醋
既然不是入药,用香醋白醋米醋都可以。
用鎮江的陳醋最好
猪脚姜醋开胃提神、祛风寒、去恶露、修复子宫、还能催奶,是很好的产妇食补佳品。一般制作姜醋最好是选择纯粮酿造的陈醋,效果最好,但是陈醋口味偏酸,会有一些人不习惯,因此可以选择味道淡一些的甜醋。但是镇江香醋味道偏甜、淡,适宜凉菜和蘸食,不适合制作姜醋。白醋多是醋精调制,不宜多食。
灯塔老陈醋
当然是传统的原粮醋为上啊。
一般用陈醋吧,哪种都好!
宜园庆上水进的腊最好
天利的不错啊
白醋,甜醋也行