茫茫宇宙，朗朗乾坤，浩浩生灵，饮食男女结合成为饮食夫妻后，彼此之间就有了作为符号性的称谓。而这个称谓，既诠注了称谓者的社会地位及受教育程度，也诠注了世事沧桑。
中国的“易经文化”，虽然充满了朴素的唯物辩证法，但也有其落后消极的一面，特别是规定了男女在家庭与社会上的地位，其表现之偏见性，其不平等性，全世界上少见。
男人为“君”、为“官”、为“田园中的力者”，是“治人者”；女人则为“妻”、为“妇”、为“婢”、为“奴”、为“妈”，是治于人者。
中国文字是表意文字，“女”字本身是双膝跪地的样子；“妻”则是在跪着的女人脖子上，套上一道枷锁；“妇”字表示女人是拿扫把者；“婢”字规定了女人生来就是卑微；“奴”只有女人才当；“妈”字象征了女人必须给儿女当牛做马；“妾”字规定了女人只能站在男人旁边侍候的义务……。
自古以来，本来妻子在家中当了半个家甚至大半个家，可妻子还得称丈夫为“当家的”、“主事的”。当丈夫的有了一官半职后，妻子得称丈夫为“官人”、“老爷”、“相公”，自称为“妾待”、“奴身”；而当“官人”“老爷”的丈夫，对外称自己的妻子为“糟糠”“拙荆”“内人”等。
近代，随着社会的进步，西风的日渐，人类也开明了，男女之间的称谓也文明了，热恋或新婚燕尔中的称谓大多是甜甜蜜蜜的“亲爱的”、“我的心肝”、“我的甜心”、“我的心上人”、“哥哥妹妹”……。
不过，在中国，这只是花前月下、或是洞房花烛、新婚燕尔时的称谓。随着孩子的隆生，激情也就逐渐消退。尤其是当双鬓染霜时，大多数夫妻也就随俗了。
有些夫妻独处时互相有呢称，有的互称“冤家”，想想也有道理——俗语说：不是冤家不聚头嘛！有的丈夫称妻子为“小笨蛋”“小傻瓜“——实话实说嘛！不笨不傻，为什么会嫁给我呀！
即使是同在农村同为农民者，夫妻称谓也因地而异。
如在北方，丈夫对外称其妻子为“我那口子”、“我媳妇”、“屋内的”、“我家婆娘（姨）”等，妻子称其夫为“当家的”“我家大老爷”。湖南一带，丈夫称其妻为“堂客”；在海南，丈夫年轻时称其妻为“我屋衣甫 ”，老了就叫：“我屋老的”，而妻子称其夫为“我屋公爹”……这些称谓，都具有浓重的男尊女卑的底蕴。
夫妻称谓，还因身份而异。如官场上，当妻子的如按职务称其丈夫为“王局长”“李处长”“张厅长”的话，会有故意炫耀之嫌，因此，往往谦虚地称“我家老王”、“我家老李”、“我家老张”（海南人则称“我屋老王”、‘我屋老李“）口气中仍不失夫贵妻荣之感。
生意场上，以称配偶为‘先生“”太太’为时尚，而且生意越大，财运越亨通，越要将其中的尊贵意义显示出来。但如果在农村当农民者，也互称配偶为“先生”“太太”，那一定被看作是“做作”“矫情”，让人贻笑大方！
改革开放伊始，台湾回大陆探亲的台胞，听到内地的老夫老妻互称“爱人”，感到好笑，有的大惑不解，因为在台湾，只有恋爱中的男女才互称“爱人”，而在社交场所，介绍自己的丈夫、妻子时，一般用“牵手”一词，如称呼别人的妻子，就称：“你牵手”，而这也是闽南一带的称谓。
如在闽南拍摄的故事片《寡妇村》中，就多次出现“牵手”。
的确，现实生活中，同甘共苦的恩爱夫妻不但心连着心，也是手牵着手的，看完国产故事片《牵手》后，人们觉得“牵手”之称，既亲呢又文雅，也符合中国“执子之手，与子偕老”的传统文化，加上著名歌星苏芮的“因为爱着你的爱，因为梦着你的梦，所以牵着你的手……，唱红了海峡两岸、唱红了大江南北，于是，你牵我也牵，“牵手”便逐渐风行起来！
夫妻称谓不但随地而异、随境而异、随人而异，而且还随心境而异。
比如说，你的老婆叫李秋芳，刚认识时，你叫她“李秋芳同志”；月当树梢头，人约黄昏后时，叫“秋芳”；接过吻后叫“芳”，上了床后叫“芳芳”，新婚燕尔时叫“小心肝”；有了孩子，叫“孩子他妈”；闹离婚时，指名道姓叫“李秋芳”，拿到离婚判决书后，又还原回‘李秋芳同志’。
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