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陈年岩茶属于哪一类茶叶

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陈年岩茶属于哪一类茶叶

岩茶属于哪一类茶叶

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好评回答
  • 2019-02-19 17:36:42
    问答里已经有答案,不过还是搬过来吧。 
    岩茶是乌龙茶 属青系 是不完全发酵茶(绿茶是不发酵、红茶是全发酵)因为岩茶的的发酵属于不完全发酵 意思是没有办法准确的判定其发酵的 标准 也是因为这个原因 岩茶有绿茶的香 红茶的韵 。介于两者之间 又有胜于其中之感 口感上 跨度也比较大 香味上来说有清香 熟香 品种不同口感诧异也比较大 比如肉桂就属于比较刹口的 比较烈性的茶 奇兰属于比较柔和的清香茶 也因为它不完全发酵的原因导致其口感的差异也是比较大的

    暮***

    2019-02-19 17:36:42

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