葱的特点有哪些？

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那***

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葱在中菜的调味使用上最为广泛，具有去腥、增 香的作用，熬汤时可用作去除杂味及腥味。挑选时以葱 枝本身尾端没有枯黄、呈翠绿色及葱身笔直的为新鲜。

C***

2019-03-10 11:04:01

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葱在中菜的调味使用上最为广泛，具有去腥、增 香的作用，熬汤时可用作去除杂味及腥味。

B***

2019-03-10 11:45:04

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葱的特点：
叶子是圆筒状的，“中空外直”叶子圆筒中间是空的外面是直的。
作为日常膳食的调味品葱可以说是“百搭”，什么菜品里面都可以加入葱，在民间被称为“和事草”。
葱又谐音聪，食葱聪明。

I***

2019-03-10 11:43:55

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