为什么在炒"豆苗"菜的时候要放白酒???
为什么在炒"豆苗"菜的时候要放白酒??? 放的目的又是什么呢???? 呵呵呵.
白酒只要几滴即可,一定要在出锅前烹,白酒能够激发出豆苗特有的清香。
炒豆苗放白酒的目的是为了能认豆苗出锅时保持脆嫩的口感和清新的味道。
炒豆苗加白酒----就叫“酒香豆苗” 若加蒜,就叫“蒜蓉豆苗”, 什么都不加就叫“清炒豆苗”,呵呵
答:豆苗是豌豆的幼嫩茎部,也有说法指豌豆是从荷兰引入,故也有人叫荷兰豆。豆苗色泽青绿,具有特殊的气味,是营养十分丰富的绿色蔬菜,也是一道可口的美容佳品。它的胡萝卜素...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>