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为什么?炒菜前?

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为什么?炒菜前?

炒菜前,看到有人会烧锅,为什么?

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    2019-02-02 11:00:25
  • 可以提高炒菜速度吧,再就是锅应该不是很好吧。

    萧***

    2019-02-02 11:00:25

  • 2019-02-02 10:58:46
  • 热一热锅啊,如果锅里有水就会蒸发了,再加热油就不会溅出来了………应该是这样吧[呵呵]

    l***

    2019-02-02 10:58:46

  • 2019-02-02 10:47:12
  • 通常的菜都是热锅再下油,油3层热了以后开始下葱姜蒜之类的,叫做爆锅,再下肉或者菜炒,会比较香这样做菜。

    郝***

    2019-02-02 10:47:12

  • 2019-02-02 10:31:45
  • 不会烧锅的,除非倒酒了,或者把锅都烧的发红了~

    星***

    2019-02-02 10:31:45

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