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放冰箱为什么变黑了?

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放冰箱为什么变黑了?

土豆削了皮,放冰箱为什么变黑了,还能吃吗?

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    2015-12-29 16:45:46
  • 能吃。土豆切开后一会儿就会变黑,因为表面的一种化学物质被氧化了,只要把它放在盐水里泡一会儿,再用水冲一下即可。不过要知道,发了芽的和青皮的土豆即使还没发黑也不能吃的,因为它含有一种有毒的龙葵素。

    谁***

    2015-12-29 16:45:46

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