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用高压锅可以自己做爆米花吗?买的普通玉米可以爆吗?谢谢!!

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用高压锅可以自己做爆米花吗?买的普通玉米可以爆吗?谢谢!!


        

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好评回答
  • 2019-02-24 10:49:26
    用高压锅,不要加高压阀。
    普通有盖的锅也可以,不过,效果没有高压锅好。
    选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。
    锅里放油烧七成热,油不用太多了。
    这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆。
    换最小火,
    盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了,
    一直到没有响声了,就差不多了。
    原来在电视上学的,自己做了几次,效果还不错~
    重点是,油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~
    我不喜欢吃甜的,放的糖都很少,太多了也容易糊。
    如果你有奶油,放一点味道更好~
    还有就是,宁可时间长一点,也要用最小火,好控制~~~~~~~ 

    李***

    2019-02-24 10:49:26

其他答案

    2019-02-24 11:11:51
  • 千万不要做那样的傻事!太危险了!高压锅弄不好就砸了,那个威力不可小视呀!想吃爆米花容易嘛,街上有的卖。
    你要是好奇想做个试验,那一定要把安全准备工作做好喽!

    马***

    2019-02-24 11:11:51

  • 2019-02-24 11:02:19
  • 买爆玉米就行了。

    邹***

    2019-02-24 11:02:19

  • 2019-02-24 11:00:12
  • 在高压锅内倒一勺油,一勺糖,放三四玉米,拿筷子伴均匀,开中火,等到玉米开始爆裂了,盖上锅盖,不要放气头,拿着高压锅的把手前后摇晃,就可以听到爆玉米的声音了,等到没有声音就说明爆好了。玉米是专门用来爆爆米花的,普通玉米不行。

    不***

    2019-02-24 11:00:12

  • 2019-02-24 10:28:33
  • 普通玉米的皮有裂的,爆不出来的,爆玉米么不用高压锅也可以的。玉米受热内部水分累计到一定程度自然会撑破玉米皮爆出来咯,关键是保证均匀受热。

    不***

    2019-02-24 10:28:33

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