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好吃的烤肉

好吃的烤肉

谁会腌制好吃的烤肉 还有蘸酱?知道的告诉下 谢谢 ~

全部答案

  • 用精盐少,味精,五香粉,白糖,古月粉,一点点辣椒粉,生粉,鸡蛋,葱 段,姜片,色拉油,腌上半小时以上。
    烤的时候把葱姜拿出来,红碳不要有火苗,慢慢烤八分熟,然后刷一层油,再放辣椒粉,一点点精盐孜然即可,切记不要烤老烤糊,就是时间太久了,颜色变白时再烤一会就行了。
    如果不是烧烤,是单纯的烤肉,我是说不是肉串那种,是大块的像牛排一样,那么可放一点点酱油,最好是那种太太乐那种生抽,不要颜色太重。锅放少油小火烤一面至金黄色然后再烤另一面,一样同样金黄色带一点点燋,烤到九分熟。
    熟炒花生芝麻粉碎,加材料油(用香油做,蒜酱,葱沫,姜沫,花椒大料炸出来挑出花椒大料)酱油,盐,味。
    准备好生菜叶,卷着肉和酱吃,味道美极了。

    用精盐少,味精,五香粉,白糖,古月粉,一点点辣椒粉,生粉,鸡蛋,葱 段,姜片,色拉油,腌上半小时以上。
    烤的时候把葱姜拿出来,红碳不要有火苗,慢慢烤八分熟,然后刷一层油,再放辣椒粉,一点点精盐孜然即可,切记不要烤老烤糊,就是时间太久了,颜色变白时再烤一会就行了。
    如果不是烧烤,是单纯的烤肉,我是说不是肉串那种,是大块的像牛排一样,那么可放一点点酱油,最好是那种太太乐那种生抽,不要颜色太重。锅放少油小火烤一面至金黄色然后再烤另一面,一样同样金黄色带一点点燋,烤到九分熟。
    熟炒花生芝麻粉碎,加材料油(用香油做,蒜酱,葱沫,姜沫,花椒大料炸出来挑出花椒大料)酱油,盐,味。
    准备好生菜叶,卷着肉和酱吃,味道美极了。收起

    北***

    2018-10-25 01:23:02

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