天津名牌烧鸡哪家好吃?
天津名牌烧鸡哪家好吃?
小李烧鸡店(白堤路店) 人均¥25 地址:南开区白堤路(鞍山西道口)
小李烧鸡还行
道口了 世界闻名 道口烧鸡创始于清顺治十八年(公元1661年)距今已有三百多年的历史,据《浚县志》及《滑县志》记载,在开始的一百多年时间里,由于技术条件差,尚未具特色,生意并不兴隆。到乾隆五十二年(公元1787年)现在的烧鸡大师张中海的先祖张炳,偶遇清宫御膳房御厨老友刘义,他在道口镇大集街开了个小烧鸡店,因制作不得法,生意萧条。有一天一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友来访,他身怀绝技。两人久别重逢,对饮畅谈。张炳向他求教,那朋友便告诉他一个秘方:“要想烧鸡香,八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料;老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡,必须加上头锅的老汤,如此沿袭,越老越好。张炳如法炮制,做出的鸡果然香。从此,营业兴旺,张炳把他的烧鸡店定名为“义兴张”,寓意“友义兴张”。
小李烧鸡不错
聚富盛会还有登应楼的烧鸡都挺不错的。如果对你有帮助的话,请点击“有用”,谢谢~
小李烧鸡!
鸿兴德的烧鸡(平江道)和正阳春的鸭子
小李烧鸡啊 天天排队
红桥区西北角地铁站C口旁(近回民小区) 小李烧鸡很有名,很好吃
答:帽峰山很多啊!又出名详情>>
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