西红柿炒蛋,为什么炒出来的西红柿老是生的呢?
其实上面各位都没有说道点子上,你的问题我估计是过称程序错误。正确的西红柿炒蛋制作程序是先炒鸡蛋,把炒好的鸡蛋出锅,再炒西红柿至八成,也就是西红柿已经是半流态时候,再倒入刚才炒好的鸡蛋,倒烂鸡蛋与西红柿充分搅拌,如此等等绝对OK。
这倒没什么 生的西红柿都吃了 不过你要是不喜欢这样的话可以煮久一点啊 放点水 先把鸡蛋炒好了装起来 西红柿煮得差不多熟的时候再把鸡蛋放下去一起煮热就可以了 呵呵!
你的西红柿是在冰箱里放着的吧,那样的话,西红柿老是康康的感觉,炒出来不好吃,如果你买回来就炒肯定不会的
可能是时间不够,还有就是有时我做的西红柿炒鸡蛋中的西红柿也有点不熟,应该是原材料的西红柿靠近根部的地方没成熟,所以,挑选西红柿很重要,要买完全成熟的~~ 食材明细: 番茄 鸡蛋 小葱 油 盐 糖 2.番茄切块,鸡蛋打散,小葱切碎。 1.坐锅放油烧热,倒入鸡蛋。 4.大火快速滑炒后装起。 5.用余油开始炒番茄。 6.要一直炒至出汤,出汤后再加小半碗水进去。 7.等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去。
西红柿的生熟是由你个人判别,生熟有一定的界限,而不能因为炒过后味道没啥变化就说它是生的!!!!
火太小了,或者时间短
时间稍微长一点嘛
没有关系,西红柿加热后除了碎,没有其他太多的变化。番茄红素需加油、加热食用才便于吸收。
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>