食用苏打加入某溶液后出现紫红色反应是怎么回事?
我将食用苏打加入浸泡笋干(即江浙人喜食用的、用鲜竹笋或毛笋煮熟后晒或烘干后的干货食品)的水后出现紫红色反应是怎么回事?
食用面碱的成分是:小苏打(碳酸氢钠)弱碱 可能和你那个笋干 制作的时候的添加剂起了反应 形成了 高锰酸钾 氢氧化钙 之类的物质
食用苏打即化学药品中的碳酸氢钠,我们将食用苏打溶于水后,会放出热量并形成黏稠的胶状,如果此时你将笋放下去,它就会在放出的热量下,慢慢溶解.笋中的有色物质(如紫色)就会被黏稠物吸附,从而产生了轹所说的紫色反应!
答:糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。 ...详情>>
答:选购粉底霜时,应根据自己皮肤的状态、 性质以及季节和目的来选择。粉底霜一般可分 为液体型粉底霜、雪花膏型粉底霜和固体型粉 底霜3种类型。(1 )液体型粉底霜:水...详情>>
答:那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>