其实补锌最佳的方式是通过食补,日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。据测定,动物性食物中含锌较丰富(3~5毫克/100克),而且吸收率高达50%左右。植物性食物中含锌不多(1毫克/100克)而且吸收率仅10%~20%。由此可见,要防止缺锌,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物。但缺锌症状很明显或被确诊为缺锌了,要用药补。因为每个人的肠胃吸收能力不同,如果单单依靠食补是不及时也不全面的,这也是为什么很多人常吃含锌高的食物也没补上的重要原因。选择时补锌产品时,要特别注意,因为很多的都有副作用。目前补锌产品中,效果比较理想的是第三代的生物蛋白锌(如伊分子锌硒宝),主要是没有任何毒副作用及不刺激肠胃,含锌量高,吸收率高,可以饭前服用,是补锌中的佳品。硫酸锌、氯化锌、硝酸锌是第一代无机锌,是最原始的补锌产品,生物利用度极低(仅为7%),副作用比较大,在体内会产生氯化锌是强腐蚀剂,对胃肠道有刺激作用,引起恶心呕吐等。现基本已经淘汰; 各种氨基酸锌、乳酸锌、葡萄糖酸锌、甘草锌、柠檬酸锌等属于第二代有机锌,生物利用度达到14%,这些是弱碱盐,和胃酸结合,依然能产生氯化锌,对肠胃有一定的刺激,因能拮抗钙铁等营养素的吸收,长期服用能导致缺钙贫血等症状。;只能饭后服,以减少对肠胃的刺激,须遵循医生指导下用药,儿童及孕妇不建议用。