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面包揉面的问题

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面包揉面的问题

揉出薄膜需很长时间,用面包机揉要多久,我需要买个面包机吗?买什么牌子型号的好呢? 跟着你做面包已有一个月了,受我的影响,我姐姐和朋友也去买烤箱自己DIY了。我已经许久没去面包房买东西了。幸运的是每天琢磨吃的,还没胖!

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  • 2008-12-02 11:32:27
    如果单纯用面包机揉面,出薄膜需要30-60分钟不等 手揉的话,掌握好方法很快,20分钟左右. 面包机我不好做推荐,因为我的ACA坏了很多次,其他牌子的我也没用过,不过听说伊莱克斯的不错,就是有点贵.大众品牌的东菱,也可以吧. 希望我的回答对你有用。

    C***

    2008-12-02 11:32:27

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