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陈醋过了保质期还能吃么?

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陈醋过了保质期还能吃么?

吃了也没事吧?好象还没坏?

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  • 2008-09-02 20:24:48
    陈醋过了保质期,只要你没有开瓶就可以吃,不过不要过很长时间,比如几年,心理因素.醋和酒差不多,都可以保存很长时间,但因为他们都属于食品类,国家要求必须有保质期标示.过去是没有保质期的.如上所说,如果开瓶了,最好尽快食用,不易再保存.
    吃了也没事.你知道为什么叫老陈醋吗?体现在一个老字上.
    

    s***

    2008-09-02 20:24:48

其他答案

    2008-09-02 18:07:39
  • 如果是正宗酿造醋其中有很多醋酸杆菌,在整个环境中占主要优势菌种的为醋酸杆菌,变质可能行比较小,保质期在3年左右,但如果敞口放置,会导致醋酸挥发和氧气的介入,使醋酸杆菌的生长环境变坏,随时有可能变质。
    什么过期了对身体都没好处,所以最好还是不要了吧

    小***

    2008-09-02 18:07:39

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