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微波炉专用器皿来煮鸡蛋会爆吗

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微波炉专用器皿来煮鸡蛋会爆吗

我想用微波炉专用密封的器皿来煮鸡蛋,把鸡蛋放进水里.这样会不会爆炸?

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好评回答
  • 2008-05-06 08:55:03
    象你说的那样,鸡蛋带皮放在水中,再放进密封盒里,一定会爆的.因为相对鸡蛋来说,仍然是个完整的整体,里面的气没办法跑出来.
    想用微波炉煮,必须把鸡蛋打碎,放在专用的煮鸡蛋的小盒里,同时还应该把蛋白和蛋清分别用牙签扎个洞,才能保证不爆.

    微***

    2008-05-06 08:55:03

其他答案

    2008-05-06 10:46:42
  • 我试过一次,把生鸡蛋壳打碎,把鸡蛋放在杯子的水里,结果爆炸了,整个内箱里全是鸡蛋,

    奕***

    2008-05-06 10:46:42

  • 2008-05-06 09:13:53
  •   煮鸡蛋肯定会炸!
    使用微波炉的十大忌 
    一、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。 
    二、忌将普通塑料容器放入微波炉加热:一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
       三、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。 四、忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。
       五、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。 六、忌使用封闭容器:加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。
      即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。 七、忌使保鲜膜接触食物:使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。
      在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它黏到食物上。 八、忌油炸食品:因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。 九、忌将微炉置于卧室:同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。
       十、忌长时间在微波炉前工作:开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。 。

    北***

    2008-05-06 09:13:53

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