具体如下：(1) 银花肉片汤组成：鲜金银花30g,瘦猪肉100g。制作：金银花洗净，猪肉切片，放少量精盐芡粉和适量水和匀待用。锅内放2000ml水，待煮沸后，将肉片人锅中煮熟，再放人银花煮1~2分钟即可。吃肉喝汤。功效：清热疏风，养阴生津。适用于感冒发热，口渴想喝水，小便黄少的患者。(2) 鲜白萝卜汤组成：鲜白萝卜2个，生姜5片。制作：鲜白萝卜洗净后，切成小块，同生姜放入锅中，加水适量，大火煮熟，加适量精盐即可。吃菜喝汤。功效：解毒生津。适用于感冒咳嗽，咯痰不畅，口干等。(3 )竹沥鸭蛋羹组成：竹沥l0ml,鸭蛋1个。制作：取市售鲜竹沥水。鸭蛋去壳调匀，加入竹沥，盛小碗中，加水至碗八成满，再加人适量盐或白糖，蒸熟即可。每日1次。功效：竹沥清肺止咳，化痰平喘；鸭蛋清热解毒。适用于感冒咳嗽，吐黄稠痰的患者。(4) 天门冬萝卜汤原料：天门冬20g,胡萝卜250g，猪瘦肉100g,调料适量。制作：将天门冬加水煎取药汁适量；.而后在锅中加水一大碗，再放入猪瘦肉，等煮熟后放人胡萝卜丝、天门冬汁和葱花、胡椒粉等，沸后即便可食用。食肉，饮汤。功效：止咳去痰，滋补强壮。适用于疲劳过度，精力不足、皮肤粗糙无华、痰多咳嗽等症。(5) 白菜姜葱汤原料：白菜120g，生姜、葱白各10g。制作：将白菜连根茎洗净，切碎，与生姜、葱白一同加水煎煮后，去瘡即成。日饮2次，连服2~3日。功效：适用于感冒初起或预防感冒。(6) 葱白香菜汤原料：葱白、香菜各15g。制作：上2味洗净，加水煎煮为汤。趁热顿服。功效：解表散寒。适用于外感风寒。(7) 杏仁猪肺汤原料：新鲜猪肺1个，生姜汁60ml，甜杏仁60枚，蜂蜜250g。制作：将猪肺洗净；甜杏仁用温水净泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞人猪肺管内，扎好管口备用。将猪肺放人砂锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟即可。每日1~2次，趁热空腹喝汤1小碗，连服7日，四季均可饮用。功效：补肺、化痰、止咳。适用于老年人慢性支气管炎及感冒久咳不愈者。
