结果期指的是第1穗花坐果到最终拉秧的阶段。番茄是持续开花，持续结果，营养生长 与生殖生长并行的作物。这一时期茎叶生长和开花结果同时进行。当第1花序果实膨大时， 第2、第3穗花几乎是同时的开花、坐果，此时上部的茎叶也在持续生长。这个时期是产量形成的关键时期，最适宜的温度为22度-26度，30度光合强度降低， 35度时停滞生长。从开花到结果成熟，这个阶段大约需要40-60天，前期果实生长慢，中间比较快，后期 又由快转慢。果实发育最适宜的温度，白天为25度，夜间为15度，超过30度时，番茄的红素形成受到一定的影响。这个阶段中，整个植株处于你争我夺的生长状态，茎叶与花果及各花序之间养分竞争十分激烈。因此，为了满足植株的生长需要，这一时期要保证充足的肥水，同时要及时打掉侧 枝，适时摘心，保证养分的合理流向，使秧果均衡生长，达到早熟、丰产的目的。
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