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新会陈皮和普通陈皮的区别有哪些?

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新会陈皮和普通陈皮的区别有哪些?

新会陈皮和普通陈皮的区别有哪些?

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    2017-12-19 13:32:56
  •   区别是:
    一、外观不同
    一般来说,保存陈化较好的新会陈皮质地柔韧呈整齐三瓣,基部相连,裂片向外反卷,露出淡黄色内表面,有圆形油点。果皮层较厚,海绵状浮松,无明显果肉瓣痕迹,油包颗粒较大,有明显突出感和油光,且分布稠密,有卷边现象。其他产地的陈皮,片小,有的破裂为不规则的破裂片,表皮没有光泽、没油气、没有卷边现象。
      用手指甲轻刮陈皮表面,新会陈皮有油光,不是新会陈皮则没有油光。 二、质量不同 相信我们大家都知道新会所产的大红柑吧,它的名字在国际上都是有非常高的声誉的。新会所处的地理位置十分适合柑橘的生长,而且他们有着极佳的栽培技术,这也就造就了新会陈皮超高的质量,原材料好了陈皮的,质量自然好。
       三、药用价值 新会陈皮在很多医书上就有记载,这里出产的陈皮不仅质量好,而且药用价值非常高,要比一般的陈皮药用价值高出很多倍的。很多朋友在选购陈皮之时也非常青睐选择新会陈皮,它们的药用价值也是跟一般陈皮最不一样的地方。 四、制作技术 一般的陈皮跟新会陈皮比较起来,他们的制作技术也是有所差别的。
      很多人都觉得制作陈皮非常的简单,但其实要制作陈皮还是比较麻烦的。众所周知,陈皮时间越长效果越好,这也取决于他们的制作技术如何,新会陈皮除了得天独厚等优势之外,有跟他们制作陈皮的技术有着不可脱卸的关系。

    A***

    2017-12-19 13:32:56

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