砂锅里有黑点还能使用吗?请问砂锅使用一段时间后，锅里出现好多的小爱问知识人

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砂锅里有黑点还能使用吗?

请问砂锅使用一段时间后，锅里出现好多的小黑点，是怎么回事呢？砂锅是否还能用？听说涂在锅里有一层釉，釉下面会有铅，是真的吗？

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可能是使用时间长了锅壁上的微细气孔显现出来了，一般是洗不干净的。但即使是符合国家强制性标准的砂锅，其瓷釉中也含有少量铅，故新买的砂锅，最好先用4％的食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。劣质砂锅的釉层中含有的铅和镉,煮酸性食物时会溶解出来,危害健康。

2007-10-18 21:21:46

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