陶瓷工艺师
职业定义： 
制定陶瓷产品生产工艺参数、工艺流程和控制标准，并对生产过程进行监控的人员。 
从事的主要工作内容： 
（1）选取陶瓷原料；（2）研制并确定陶瓷坯、釉料配方；（3）制定陶瓷坯、釉料生产各项工艺参数；（4）制定产品成型工序及工艺参数；（5）制定石膏模型生产的工艺参数；（6）制定烧成工艺、窑炉温度、压力、气氛等参数；（7）调整窑炉温度、压力、气氛；（8）选择窑具；（9）制定烤花窑的烧成温度曲线，并控制铅、镉的溶出量；（10）对质量问题提出解决办法。
   
职业概况： 
我国陶瓷生产有着悠久的历史，自古名窑众多。目前，具有一定规模的陶瓷生产企业已达1万多家，从业人员超过100多万，其中工艺技术人员约5万人。在产量上我国是世界陶瓷生产制造第一大国，近几年来，陶瓷行业每年生产总值都在1000多亿元人民币，出口创汇几十亿美元。
   
陶瓷产品品种众多，生产工艺复杂，不同的产品有不同的特殊要求，每道工序必须有工艺技术人员指导、监督、控制，才能生产出质量合格的产品，因此，工艺技术人员的作用非常重要。 
千百年来，我国陶瓷工业从手工作坊逐步发展成为规模化生产，尽管一些受过高等教育的人才逐渐充实到工艺技术人员队伍中来，但是从业人员的从业行为一直未得到规范，制约和影响了陶瓷行业的发展水平。
  随着陶瓷行业的发展，其生产规模不断扩大，市场对产品的质量要求更高，工艺过程的制定与监控显得更加重要，而目前我国陶瓷行业这方面的人才不能满足市场需要，其从业行为和职业能力有待规范和提高。 
世界上有许多著名陶瓷产品品牌，都是陶瓷产品工艺师历经数代不懈地努力形成的。
  陶瓷产品工艺师在国外享有很高的社会地位。 
现在，我国确立了陶瓷工艺师这一新职业，此举对于培养建立一支高素质、高技能的工艺技术人员队伍，提高陶瓷产品的质量和开发更多更好的产品，推动陶瓷行业的快速发展，无疑是十分必要的。（关力） 
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