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大闸蟹是公的好吃还是母的好吃?

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大闸蟹是公的好吃还是母的好吃?

外面卖的做好的大闸蟹多半是公的,请问是母的好一些还是公的好一些啊?

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好评回答
  • 2007-08-24 23:02:40
    其实应该是什么都好,吃蟹最重要的是要应季,母蟹最好在秋季吃,那时的膏肥有滋味,但要是在夏季,最好吃的是公蟹,肉厚。

    听***

    2007-08-24 23:02:40

其他答案

    2007-08-26 16:49:49
  • 因为母的螃蟹黄多,所以母的更好吃。

    m***

    2007-08-26 16:49:49

  • 2007-08-26 13:10:03
  • 这个只能根据个人喜好。偶爱吃母的,因为有黄而且黄是很香的。公的有膏,叫膏蟹,有人也喜欢吃膏,但我觉得膏吃起来糊嘴,因此偶不大喜欢。

    把***

    2007-08-26 13:10:03

  • 2007-08-25 13:07:07
  • 我这边都是喜欢母的,觉得口感好些

    红***

    2007-08-25 13:07:07

  • 2007-08-25 10:04:03
  • “九雌十雄”就是说农历九月吃雌蟹,十月吃雄蟹。

    平***

    2007-08-25 10:04:03

  • 2007-08-24 23:05:01
  • 黄是螃蟹的性腺 
    就大闸蟹来说公螃蟹的性腺成熟的比母的稍微晚一些 
    因此8月吃母的,9\10月才吃公的比较好吃
    

    2***

    2007-08-24 23:05:01

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