呵呵，昨天晚上，阿楠带王阿姨来的这家自助餐厅，价格还满实惠的，午餐每人三十八元，据说附近的居民要是哪天不开火仓，就会来小吃一顿。 转了一圈阿楠发现，他家供应的菜式还挺齐全，日本寿司、海南鸡饭，连麻辣烫都有。不过这些都构不成核心竞争力，真正替老板招徕客人的，据说是几道自创菜，八宝香肠就是其中一道，看着果然货色挺多的。
香辣肠也是小店老板的发明，用的配料是从台湾空运到上海后，由老板亲自调制的，配料里特别加了台湾的高粱酒，所以香辣肠闻着还有一股酒香味。 除了各式各样的香肠外，一道貌不起眼的胡椒虾也是店里的招牌。谁说自助餐就不考究了，这道胡椒虾就是由20多种配料给伺候出来的。
这些香料里还包括西餐里常用的迷迭香叶和罗勒叶。虾挑的是一斤30只左右的个头，先放在白水和高粱酒里过一边，然后用20多种香料磨成的粉末翻炒，炒匀后放入瓮里闷烤十多分钟 ，让其慢慢入味。为了增加香味 ，焖烤的时候，还要放入洋葱，看似不起眼的一道胡椒虾这样才大功告成。
* 午餐：38元 * 晚餐：48元 * 双休日午晚餐：48元 餐厅信息 店名：奥万大巴西烤肉 地址：闸北区共和新路4438号2楼 电话：021-56483909 经营范围：烧烤自助餐 人均消费：40元 招牌菜：香肠、胡椒虾 。
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