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采收对马铃薯商品性的影响有哪些?

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采收对马铃薯商品性的影响有哪些?

采收对马铃薯商品性的影响有哪些?

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    2016-05-17 13:30:08
  • 马铃薯采收是影响块茎产量性状、外观性状和采后贮藏质量 的重要因素之一。马铃薯并不像其他许多作物那样必须等到生理 成熟期才能收获,在实际生产中可以根据栽培目的、经济效益或对 块茎的需求等情况适时采收,因此采收期的确定非常重要。采收 的早晚可以影响马铃薯的产量性状、种性以及贮藏性状,从而影响 马铃薯的种植效益。马铃薯采收方法很多,不同的采收方法对块 茎的商品性也有一定的影响,比如采前除秧可以促使块茎表皮木 栓化,提高耐贮性;选用合适的采收工具和采收方法,可以减少或 避免挖掘和运输过程中块茎烂薯、破皮等现象,提高块茎的外观性 状以及耐贮性;采收后用枝叶覆盖块茎避免太阳暴晒而使块茎灼 伤、变绿,可以提高鲜薯和加工薯的商品性。总之,只有选择适宜 的采收期和合适的采收方法,才能避免因收获不当而影响块茎商 品性,从而才能在丰产的基础上获得丰收,使马铃薯的产量和经济 效益达到最大值。

    曾***

    2016-05-17 13:30:08

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