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空心菜为什么会变黑和?

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空心菜为什么会变黑和?

空心菜为什么会变黑和黄

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全部答案

    2013-12-01 20:40:58
  • 氧化变质哦。

    z***

    2013-12-01 20:40:58

  • 2013-12-01 20:28:03
  • 煮空心菜的水放一会会变黑是因为空心菜含草酸较高,同时还含有有钙,易形成草酸钙,所以颜色看起来比较深,菠菜也含草酸汤,汤的颜色也比较深。
    赠人玫瑰,手有余香!如若,您对我的答案满意,请选择“对我有用”,谢谢您的采纳!!

    洛***

    2013-12-01 20:28:03

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