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功能性食品一般有哪些工艺流程？

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功能性食品一般有哪些工艺流程？

功能性食品一般有哪些工艺流程

杨***
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  • 2013-12-08 12:30:50 
    （一）根据消费对象的分类
1、日常功能性食品
2、特殊功能性食品
（二）根据科技含量的分类
1、第一代产品（强化食品）：举例如：各类强化食品及滋补食品，如高钙奶、益智奶、鳖精、蜂产品、乌骨鸡、螺旋藻等。
2、第二代产品（初级产品）：举例如：三株口服液、脑黄金、脑白金、太太口服液、恒宁固之宝等。
3、第三代产品（高级产品）：举例如：防感宝贝、鱼油、多糖、大豆异黄酮、辅酶Q10、纳豆、金御稳糖等。

    C***

    2013-12-08 12:30:50

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