看你学西餐什么专业了，不同的专业教学内容肯定也是不同的，可以去老牌名校，行业内有知名度实地考察了解一下！
一般就是刀工，摆盘，沙司，开胃菜，甜点，大概的内容分这几类吧，当然分类里面有不同的项目学习内容，其实你可以去有品牌影响力，办学时间久的，专业从事西餐培训类的学校去专门咨询下！
培养精通西餐制作懂经营善管理的综合性人才为目标，精心打造专业西餐大厨。 学生毕业后推荐到知名西餐厅、星级酒店西厨部、西餐连锁企业工作。安徽西餐学校肯定是选择我们学校了，我们学校毕竟是一个三十年的老牌院校了，成立至今已经有三十年了，学校的师资以及学校环境和设备都是很不错的，你可以到我们学校来实地进行考察一下的。安徽新东方烹饪专修学院
