不同种类和品种的猕猴桃其贮藏特性如何?
不同种类和品种的猕猴桃其贮藏特性如何?
猕猴桃种类很多,目前以中华猕猴桃(又称软毛猕猴桃)和美 味猕猴桃(又称硬毛猕猴桃)在我国分布最广,经济价值最高。目 前国内主栽的秦美和海瓦德品种属美味猕猴桃。中华猕猴桃的品 种有魁蜜、庐山香、武植3号等。各品种的商品性状、成熟期及耐 藏性差异很大,早熟品种9月初即可采摘,中晚熟品种的采摘期在 9月下旬至11月上旬。从耐藏性看,晚熟品种明显优于早中熟品 种,其中秦美、海瓦德等是商品性状好、比较耐贮藏的品种,在最佳 条件下能贮藏5〜7个月。 猕猴桃是具有呼吸跃变的浆果,采后必须经过后熟软化才能 食用。刚采摘的猕猴桃内源乙烯含量很低,并且含量比较稳定。 经短期存放后,其含量会迅速增加。与苹果相比,猕猴桃的乙烯释 放量是比较低的,但对乙烯的敏感性却远高于苹果,即使有微量的 乙烯存在,也足以提高其呼吸水平,加速呼吸跃变进程,促进果实 的成熟软化。
答:猕猴桃怕热。太热太潮湿那东西就变软了。我记得在西安读书的时候我们把猕猴桃放在阴凉通风的地方还可以保存一阵子!详情>>
答:详情>>
答:学聘网是中国最权威的教育培训与招聘信息综合服务平台, 内容涵盖各类考试信息,学习资源,培训学校信息,课程信息,提供最全面的学习考试资讯和教育机构,课程分类信...详情>>
答:侧重点不一样,前者更专业一些,因为做的领域小。详情>>
答:不是的哦,是学校自己举办的哦详情>>