2022初二生物考试知识点总结
一、细菌和真菌的分布
观察菌落
菌落的大小/菌落的形态/真菌的菌落
区别细菌和菌落的颜色
培养细菌和真菌的一般方法
配制培养基,高温灭菌
接种
恒温培养
归纳细菌和真菌生存的条件
适宜的温度、有机物
二、 细菌
细菌的发现
17世纪后叶,列文 虎克用自制的显微镜发现细菌
19世纪中叶,巴斯德研究细菌,说明细菌不是自然发生德
大小:个体微小,高倍镜或电镜下可见
形态:单细胞,有球菌、杆菌、螺旋菌
细菌形态和结构
结构:由细胞壁、细胞膜、细胞质构成,无成形的细胞核;鞭毛、荚膜、芽孢
营养方式:没有叶绿体,异养型,分为寄生和腐生两种方式
细菌的生殖:分裂生殖,遇到不良环境,可形成休眠体芽孢,速度很快。
三、真菌
多细胞个体:蘑菇:食用或者药用
各种各样的真菌
霉菌:青霉和曲霉的观察比较
单细胞个体:酵母菌:酿酒、做面包等
主要特征
细胞内有成形的细胞核;能够产生孢子,孢子能够发育成新的个体;体内没有叶绿素,营养方式属于异养。
真菌的繁殖
孢子繁殖
四、细菌和真菌在生物圈中的作用
认识细菌和真菌的主要区别和类型
细菌的种类:球菌、杆菌、螺旋菌。
细菌:由一个细胞构成,基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA(没有成形的细胞核)、荚膜、鞭毛,没有叶绿体。
生活方式:异养(寄生、腐生)。它们是生态系统中的分解者。
细菌的生殖方式是分裂生殖。芽孢是细菌的休眠体,能对不良环境有较强的抵抗能力。细菌快速繁殖和能形成芽孢的特性,使它们几乎无处不在。
真菌:细胞具有细胞核。种类:除多细胞的霉菌(青霉和曲霉)和大型真菌(如:香菇、木耳、灵芝、牛肝菌)外,大多真菌的生殖方式是孢子生殖。还有单细胞的种类,如酵母菌:生殖方式是出芽生殖。 生活方式:腐生
真菌细胞与细菌细胞的最大区别是有无形成细胞核。
五、人类在不同领域对细菌和真菌的利用
细菌和真菌在自然界中的作用主要有:
①作为分解者参与物质循环
②引起动植物和人患病
③与动植物共生(如:地衣→真菌+藻类,根瘤→豆科植物+根瘤菌)。
微生物与人类生活
(1)食品制作:酵母菌:无氧时,分解食物中的糖类,产生酒精、二氧化碳,如酿酒时。有氧时,分解食物中的糖类,产生二氧化碳和水,如制馒头、包子、面包等。乳酸菌:无氧条件下,将葡萄糖转化成乳酸。制酸奶、泡菜等。(酿酒:酵母菌;制醋:醋酸菌;生物固氮:根瘤菌;制酸奶和泡菜:乳酸菌。制酱和豆豉:霉菌)
食品的腐败原因
由于细菌和真菌在食品中生长、繁殖活动引起的'。
防腐
脱水法、腌制法、烟熏法、真空包装、冷冻法、罐藏法、巴斯德消毒法等。
食品保鲜的原理有两条
①杀死细菌、真菌②抑制细菌、真菌的生长、繁殖。
食品保鲜办法:高温灭菌法、真空包装法、冷藏法、腌制法、罐藏法、巴氏消毒法、脱水法等。
(2)制药:抗生素和利用转基因生物生产药物
有些真菌可以产生杀死某些致病细菌的物质,这些物质叫做抗生素。利用转基因技术把控制合成胰岛素基因转入到大肠杆菌体内,生产出来的胰岛素能治疗糖尿病。
(3)净化环境:厌氧菌将有机物分解产生甲烷。好氧菌产生二氧化碳和水。