水果的秘密教案（1）

【活动设计背景】

根据本班幼儿特点，设计本课，激发幼儿的好奇心和探究欲望，发展认识能力，喜欢观察，乐于动手动脑、发现和解决问题。

【活动目标】

1、通过实验、观察能分辨水果的果皮和果汁是不一样的。

2、在活动中会边实验边记录，并将同类的水果归类，养成细心观察的好习惯。

3、活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。

【教学重点、难点】

活动中主要让幼儿通过自身的实验活动得出问题的结论，同时体验到帮助别人的快乐。

【活动准备】

1、柿子、西瓜、橙子、草莓、葡萄。

2、各种水果图片、颜色标记。

3、人手一份操作卡片（上面有一些水果的图片）、白布、水彩笔、勺子。

【活动过程】

一、做律动，出示一封信，引起幼儿的实验兴趣.

1.律动

师：小朋友们快上车我们去发了，《去郊游》汽车汽车嘟嘟响，我们快要出发了，路上小鸟喳喳喳我们出发了…….。

师：老师告诉你们个好消息，红果果.绿泡泡给我们中二班小朋友来了一封信了。信里写的什么呀？我们一起来看看吧！哇！有这么多的水果卡片，还有一张信纸，看看上面写得什么？

2、读信：中二班的小朋友，你们好！我们是红果果.绿泡泡，我们很想知道各种水果的果汁是什么颜色的，我们想请你们帮帮忙，告诉我们这些水果的果汁到底是什么颜色的，与果皮的颜色是一样的吗？小朋友们红果果.绿泡泡让我们帮什么忙呀？

3：拿起水果，说那老师就得问问了:小朋友们你们说说水果的果汁到底是什么颜色的，与果皮颜色是一样的吗？

4、讨论：水果的果汁到底是什么颜色的？与果皮是否一样？

5、这些水果的果汁到底是什么颜色，与他们的果皮是一样的吗？王老师也不太明白，今天我们来做次小小实验家，看看水果的果汁到底是什么颜色的，好吗？在这之前我们已经把小手洗的干干净净的了，吃东西时一定要洗手，一定要注意卫生。

二、幼儿实验了解各种水果的果汁颜色，

师：今天老师为你们准备了各种水果，一些白布、还有一张实验记录表和一些颜色彩笔，请小朋友实验的时候一边做实验一边将实验的结果用颜色彩笔记录到实验表上。老师分别分了柿子组、西瓜组、橙子组、草莓组、葡萄组。选好组长，（把头饰带到组长头上），让组长来分配小朋友们同时来做一样水果，一样一样来做实验，得出结果填到记录表上。在用彩笔时一定注意安全，不要乱往小朋友身上花啊！

1、幼儿一边实验一边将实验结果记录下来，教师巡回辅导，帮助能力差的幼儿实验记录。

2、请组长来讲述你们组的实验记录表。师：提示幼儿说完整话。幼：我们组统一结果是……。

3、对有争议的实验结果，教师实验得出正确结果。

三、幼儿将水果归类。

师：这些水果的果汁颜色有的和果皮颜色一样，有的和果皮颜色不一样，那么，哪些是和果皮颜色一样的呢？哪些和果皮颜色不一样呢？将果汁与果皮颜色一样的水果卡片放到一起，不一样的放到一起。

1、将水果卡片归类。

2、幼儿讲述实验结果。3.教师小结幼儿的操作结果，表扬鼓励。

四、给红果果.绿泡泡回信，体验帮助别人的快乐。

师：我们知道了各种水果的果汁颜色，那我们一起来回封信吧？告诉他们我们的实验结果好吗？在你们的凳子下方老师悄悄放的信封，小朋友们你们把分好类的，果皮和果汁一样颜色的回一个信里，果皮和果汁不一样颜色的回一个信里。自己在信封上画上你们组的标志。

教师小结幼儿的操作结果，表扬鼓励。

1、出好的实验记录表，叠好放进信封。

2、将归类好的水果卡片分别包好，写上说明装入信封。

3.教师收上来，一会老师就把我们的实验结果给红果果，绿泡泡邮去，我们能自己做实验把结果告诉他人，你们高兴吗?我么来自己鼓励一下自己吧。嘿嘿！我真棒!嘿嘿！我最棒。

五、延伸活动：

自己动手榨果汁，一起品尝果汁。

说说果汁的味道！好喝不！

教学反思：

在我们的生活中，五颜六色、琳琅满目的水果是一道亮丽的风景线。有了这些水果，我们的生活就更加有滋有味、多姿多彩。可是在水果的世界里也蕴藏着许多知识和秘密，今天我所授的小学三年级这节课《水果的秘密》就是学生们对水果王国进行探究的一节综合实践课.在学习过程中，充分发挥探究性学习的特点，自己寻找问题，发现问题，自由结组，自行收集材料，自己进行一定程度的研究，从而获得许多关于水果的知识。

首先从学生的兴趣着手先运用多媒体展示一些水果的图片,让学生的思想很快的走进水果这个主题.然后结合实际生活引导学生积极踊跃的展开交流讨论.课上我只起主导作用,把大量时间留给学生,让他们充分表现自己.孩子们的想象力是丰富多采的.他们都给自己的小组起了有趣的水果名字.其中"火龙果"小组自告奋勇,向大家展示了他们学到的关于水果的色、香、味方面的知识。其他的小组也不甘示弱，分别从水果的营养、保健，水果的生长地域，水果与生活的联系，水果图片、手抄报、水果的广告语等方面以讨论、游戏、交流等多种形式生动活泼的展示了水果的知识，课堂上学生自主学习、自主探究的能力得到充分的发挥。最后他们自己动手制作水果拼盘，把课堂气氛推向高潮。这堂综合实践课上的比较成功，我在教学中尊重学生的独立性，整个教学过程贯穿了学生自主性的`活动，活动成为主要学习形式和教学载体。这次实践活动达到了预期的效果，学生通过自主探究学习的过程，不但学到了知识，学会了真诚的与人沟通，锻炼了动手操作能力，增强了小组合作的精神，增进了对社会的了解。更重要的是学会了总结、实践、研究问题的学习方法。

这堂课从主题的确立、研究方案的制定、各小组进行深入探究、到研究成果总结汇报、学习的收获，整个实践过程中，我和我的学生们走过了一段快乐的、新奇的、兴奋的路程。我亲眼目睹了，这些孩子们在初试综合实践活动的自信；在制定研究方案时的茫然；在每一次的研究和讨论时的专注与激动；在交流汇报时的那份严谨与睿智。同时我也深深的感到在研究活动中孩子们离不开我的陪伴，他们需要鼓励和赞赏，他们更需要我的引导和帮助。活动中我以平等的态度与学生探讨、研究，在共同的活动过程中开阔了师生的眼界，发散了思维，收到较好的教学效果。

水果的秘密教案（2）

活动目标：

1、幼儿体验分享水果的快乐，对水果感兴趣。

2、运用各种感官感知水果特征，知道其名称。

3、逐步养成幼儿大胆与同伴交流仔细观察事物的习惯。

4、激发了幼儿对秋天的水果的好奇心和探究欲望。

5、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

教学重点、难点：

1、运用各种感官感知水果特征，认识水果名称。

2、大胆与同伴交流尝试给水果分类

活动准备：

1、秋天的水果图

2、幼儿带一个自己喜欢的水果、布袋、水果盘、牙签。

3、家长带幼儿一起参观水果店的各种水果，幼儿对水果有初步的认知。

活动过程：

一、小朋友好，我是红苹果，今天我给你们带来了许多好朋友，除了红苹果还有谁来做客?

二、出示神秘布袋：

1、让小朋友用手摸一摸，长长的有点软，形状像小船的是什么水果?

2、用同样的方法闻一闻、看一看来感知水果特征：看看水果是什么颜色，什么形状、摸摸看什么感觉

尝一下什么味道?”

幼儿自由选择水果，通过各种感官来感知水果的主要特征。

教师引导幼儿(个别、全体)尝试说说对各种水果的感知

三、教师小结：

出示水果图卡，教师以水果皇后的身份(教师戴上皇冠)，请幼儿按教师指定的颜色、形状、口味、触觉、吃法(剥皮、削皮、切开、洗净直接吃)等等分类。

这些都是秋天的水果，是我们的好朋友，它们身上有许多的水分和营养，多吃水果会使小朋友更聪明。

3、以卖水果为例鼓励新朋友说出水果的主要特征。

4、现在老师就请小朋友们来尝一尝、(出示水果拼盘)尝完后你要说说你品尝的是什么水果，它们的味道怎样?

5、请品尝同一种水果的小朋友站在一起，回答你吃的水果的味道怎样?

6、秋天天气干燥，小朋友一定要多吃水果，多吃水果有益健康。

活动延伸：

1、小朋友齐唱英文歌曲《苹果、苹果我爱你》

四、活动结束

活动反思：

秋天的水果，这个活动进行完后，漏洞及不足之处颇多，我从以下几方面做一下反思，以待在以后的工作教学中取得更大的进步。

1、准备不足。在讲课之前就应该做到熟记教案并且做到备学生，并且在讲课之前就应该预设到教学中的每个环节出现的问题，怎样对待。

2、注重表皮，无本质。本节教学目标应该让幼儿更深层次的去认识一到两种水果，通过一种水果深入到对其它水果的认识。可以认识水果的"果皮、果核、果肉。"

3、教师对待课堂的突发情节不能灵机对待。像"幼儿到超市一个挤一个的拿水果，有个别幼儿拿起后还咬了一口水果"对待这种突发环节，教师不知所措，这时完全可以引导孩子，到超市选水果应该是有规则的，可以让孩子们说说应该怎样做，而不是一味的埋怨与训斥。

4、缺少适当评价。我在活动中缺少教育机制，教育评价语言匮乏。像"你太棒了、你的手真灵巧、你真不错。"评价语言单一。在活动中对于幼儿的每一次回答和表现没有即使给予评价。在每个环节完成后没有即使给予小结，尤其是作品完成后没有给予总结性评价。《纲要》中指导教师评价应自然伴随整个教育过程中，让幼儿时时获得成功体验。

5、问题提出注意有效性。问题的提出总有指示性属于无效提问。像"你喜欢吗?你感觉漂亮吗?"活动过程中问题的提出对于幼儿来说缺乏有效性，活动中让幼儿带着问题进行实践性观察与思考，明确参与目标，这样活动有针对性，结果才会更有效。

6、上课下课毫无界限，应该做到有紧有松。

以上几点不仅是在公开课活动后进行反思，更应该在日常教学活动中多注意多积累多学习，从而提高自己的教学质量。

水果的秘密教案（3）

一、主题产生背景：

水果是人们日常生活中常见的食品，不同水果的营养价值不同，对正在生长发育中的儿童来说，水果能够补充身体所需的多种营养成分。认识各种水果，亲近各种水果，科学合理的食用各种水果，对正在成长中的儿童来说，尤为重要。

二、活动目标：

1、认识、了解几种自己喜欢吃的常见水果，知道它们的营养价值与药用价值，科学合理的食用。

2、初步掌握调查、资料收集、设计与制作的一般方法，并尝试在活动中运用各种方法解决自己提出的问题。

3、通过活动，初步形成小组合作意识，培养主动克服困难的精神，在体验活动中热爱劳动，初步了解自我参与性评价，能看到他人在活动中的优点与长处，发现自己在活动中需要完善的地方，促进学生更积极的投入到下一次活动之中。

三、教学过程：

（一）、主题确定

我们一起做个猜谜语游戏吧！老师今天就给出两个谜语，看谁能猜得又对又快。（谜语两个）

同学们两个谜语猜得非常准确。看起来大家对水果有一定的了解。说说你们都爱吃什么水果吧！为什么呢？水果是我们生活中必备的`食品之一。出示课件。这些水果你认识吗?今天，让我们一起去探究生活中随处可见的水果的秘密。

（二）、主题分解

1、关于水果，你想知道什么？

2、学生小组讨论。

3、学生汇报，教师板书：……

4、同学们刚才说了这么多，为了把每个问题搞清楚，我们把这些问题归一下类。大致有以下几类：水果的品种、水果的作用、水果的贮藏、水果的价格、水果的营养……

5、这几类就作为我们本次活动主题《水果的秘密》的子课题。

6、你对哪个子课题感兴趣？教师分配子课题位置，学生根据自己感兴趣的问题自由组成小组。

（三）、计划指导

1、为了更好的完成探究子课题的任务，我们应制定一份完善的活动方案，请各个小组的小组长到前面拿活动方案。

2、看一看，有没有不明白的地方或者你觉得应该提出补充的地方。

3、学生填写小组活动方案表，教师参与指导。

4、汇报交流活动方案。

A、组长或小组一起介绍自己的活动方案。

B、其它小组评价并提出建议。

C、教师指导评价。

D、小组修改完善活动方案。

四、评价与总结，教师提出希望。

水果的秘密教案（4）

观察力是孩子智慧的门户。科学研究告诉我们，人的大脑所获得的信息，有80%-90% 是通过眼睛和耳朵吸收进来的。因此，有人说：观察是智力活动的门户。

任何一个人，如果没有较强的观察力，他的智力很难达到高水平。著名生物学家达尔文说过：“我既没有突出的理解力，也没有过人的机智，只是在观察那些稍纵即逝的事物并对其进行精细观察的能力上，我可在中人之上。”

俄国生物学家巴甫洛夫在他实验室的.墙上，写着醒目的六个大字：“观察，观察，观察!”

今天，我们就带小朋友们一起去学会观察水果，寻那些“隐藏”在水果里的小秘密。

幼儿园中班科学教案《水果里的秘密》

活动目标

1、观察各种水果的表皮和内部以及截面了解水果的构造。

2、用五种感官感知各种水果的特征。

?活动概要

- 用五感观察各种水果，把水果切开，观察它的表皮和截面。

?准备活动

- 【自由选择活动-科学领域】-Big eye small eye活动纸-水果里的秘密(吃什么呢?)

?活动内容

【导入】

1.观看动画片【水果里的秘密】，了解观察水果的各种方法以及水果味道甜美的原因。

- 大家最喜欢吃什么水果?

- 大家要用什么方法观察自己喜欢的水果?

- 用眼镜可以干什么?

- 用耳朵可以干什么?

- 用鼻子可以干什么?

- 用手可以干什么?

-用嘴巴可以干什么?

-水果味道甜美的原因是什么?

- 种子是怎样长距离移动的?

【展开】

2. 观看视频【水果里的秘密】，说一说实验备品，实验目标以及实验顺序。

- 今天我们要做的实验叫什么?

- 做实验的时候都需要哪些东西呢?

- 水果的表皮和截面有什么不同呢?

- 看一看实验顺序。

1)把水果洗净，观察表皮。

2)把水果切开，观察内部。

3)观察水果里种子的样子。

【活动1：用五感观察水果。】

3、用五感观察事先准备好的水果。

- 水果的表皮长什么样子?

- 敲一敲水果有什么声音?

- 闻一闻水果，有什么气味?

- 用手摸一摸水果，有什么感觉?

- 尝一尝水果，它是什么味的?

【活动2：观察水果的内部。】

4、用刀把水果切开，观察它的内部。

- 切开水果，水果的内部长什么样子?

- 把水果横着切开，它是什么样子的?

- 把水果竖着切开，又是什么样子的呢?

- 横着切开和竖着切开的时候有什么差异呢?

【活动3：观察水果的种子。】

5、观察各种水果的种子。

- 西瓜的种子是什么颜色的?

- 长什么样子?

- 这里种子最大的水果是什么?种子最小的水果是什么?

- 水果好吃的原因是什么?

- 为什么有种子才会好吃呢?

【结束】

6、实验结束后，Big eye small eye 活动纸-水果里的秘密(表皮和内部不同的水果)写出实验结果。