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紫砂壶底部的升轩水平是什么意思

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升轩是清代紫砂壶作者的名字，
水平就是水平壶，是紫砂壶的一种造型。
水平壶的名称是随伴着华南一带饮工夫茶而来的。为加快茶味泡出，将壶放在茶海或茶碗内，再用沸水反复淋茶壶的表面，使茶味容易泡出。由于用沸水淋茶壶加温、加快茶味泡出这种做法，在有意无意中发现了个别的小茶壶在热水中漂浮端正平稳，不会倾斜歪倒，如水平面一样平正，故称之为“水平壶”。

V***

2018-11-14 01:38:24

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